Ini Dia Alternatif Pengganti Kedelai

K. Tatik Wardayati

Penulis

Ini Dia Alternatif Pengganti Kedelai

Intisari-Online.com – Pagi tadi saya pergi ke tukang sayur bermaksud membeli tempe. Tukang sayur mengatakan, bahkan di pasar pun tidak ada yang berjualan tempe. Kalau sesekali tidak makan tempe mungkin tidak masalah, tapi kalau akhirnya produk kedelai itu harus hilang dari peredaran. Wah, bagaimana, ya?

Tidak mudah menggantikan kedelai sebagai bahan baku tempe. Apalagi jika Anda seorang vegetarian atau vegan. The Kitchn memberikan beberapa alternatif pengganti kedelai seperti berikut ini.

Anda mau mencoba?