Penulis
Intisari-Online.com - Setelah masuk sekolah, kebanyakan waktu makan anak akan dilewatinya di sekolah. Namun demikian, terus dorong ia untuk tetap menerapkan pola makan yang sehat, dalam arti makan pada waktunya (sarapan, makan selingan pagi, makan siang, makan selingan sore, dan makan malam). Selain itu, dorong anak untuk selalu mengonsumsi makanan bergizi seimbang sesuai dengan usianya supaya anak mendapatkan energi dan zat gizi yang diperlukan anak-anak usia sekolah.
Berikut ini energi dan zat-zat gizi yang diperlukan anak-anak usia sekolah seperti yang ditulis di dalam buku Makanan Anak Usia Sekolah: Tips Memberi Makan Anak Usia Sekolah Plus 25 Resep Praktis.
1. Kalori
Anak usia 4-6 tahun membutuhkan sekitar 1800 kalori setiap harinya, sementara anak usia 7-10 tahun membutuhkan sekitar 2000 kalori setiap harinya. Namun hal ini juga tergantung pada:
- Berat badan dan tinggi badan anak
- Jumlah aktivitas fisik yang dilakukan anak
- Proses metabolisme tubuh anak
(Baca juga: Anak Sehat Fisik Lebih Cerdas Otaknya)
2. Protein
Protein yang dibutuhkan perkilogram berat badan berkurang setelah melalui masa bayi dan batita, dari 1,2 gram/kg pada usia 3 tahun menjadi 1 gram/kg pada usia 10 tahun.
3. Lemak
Walaupun anak butuh lemak, pengonsumsian lemak yang terlalu banyak bisa membawa anak pada kondisi kelebihan pengonsumsian kalori dan penambahan berat badan.
4. Serat
Anak juga dianjurkan untuk meningkatkan pengonsumsian serat setiap hari. jumlahnya sekitar usia mereka sekarang ditambah 5 gram per hari.
(Baca juga: Ibu Hamil yang Minum Dua Cangkir Kopi Sehari Meningkatkan Risiko Leukimia pada Bayi)
5. Kalsium
Kalsium dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan pemeliharaan kepadatannya. Anak usia sekolah membutuhkan sekitar 500-1300 mg kalsium per hari. Peningkatan kepadatan tulang pada usia ini bisa mencegah terjadinya osteoporosis di masa dewasa dan masa tua anak kelak.
Nah, itu tadi energi dan zat-zat gizi yang diperlukan anak-anak usia sekolah. Semoga bermanfaat.