Penulis
Intisari-Online.Com -Buah delima memang bermanfaat untuk menghilangkan stres, mencegah peradangan dan membantu masalah impotensi. Sekarang, sebuah studi menunjukkan bahwa setengah gelas jus buah delima bisa melindungi dari serangan jantung dan stroke.
Para peneliti di Technion-Israel Institute of Technology melakukan pengujian terhadap tikus yang berkolesterol tinggi. Tim menemukan bawa konsumsi jus delima menghambat therosclerosis – zat lemak dalam tubuh yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Itulah sebabnya jus delima bisa mencegah serangan jantung. Kadar kolesterol dalam darah juga turun hingga 20%.
Antioksidan pada buah delima membantu melawan penyakit jantung. Para ahli menyarankan agar kita mengonsumsi setengah gelas jus delima (sekitar 115 ml) bersama dengan 3 bijinya untuk menambah manfaatnya bagi tubuh. Meskipun terlihat mudah, tapi sebenarnya antioksidan terletak did aging buah yang paling dalam. Oleh karena itu, Profesor Michael Aviram, pemimpin penelitian, menyarankan agar biji delima dihancurkan dan dijus juga.
Buah delima telah lama diketahui menjadi sumber polifenol dan antochyanins yang memiliki banyak manfaat, termasuk membantu melindungi tubuh dari kanker. Buah ini juga kaya akan vitamin A, C, E dan zat besi. Penemuan mengenai jus delima bisa mencegah serangan jantung ini dipublikasikan di Food & Function, sebuah jurnal dari The Royal Society of Chemistry. (telegraph.co.uk)