Penulis
Intisari-Online.com - Beberapa tips makan yang sehat, yang sudah dipercaya bertahun-tahun, ternyata justru dapat dengan mudah dibantah. Khususnya dalam kasus memilih makanan pengganti yang dianggap lebih sehat dari makanan sebelumnya.
Sebab, pada kenyataannya dalam sejumlah kasus, penggantian makanan tidak membawa kita menjadi lebih sehat, tapi justru lebih dekat dengan bahaya kesehatan.
Berikut ini daftar tips yang mungkin sudah saatnya Anda singkirkan dari daftar tips sehat Anda:
6. Buah kering adalah camilan terbaik
Faktanya, proses pengeringan membuat buah kehilangan hingga 80% dari vitamin dan antioksidan. Dengan kata lain, jauh lebih sehat untuk mengonsumsi buah aslinya.
7. Popcorn tidak sehat
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa popcorn yang telah dimasak dalam udara panas adalah makanan sehat. Bahkan, secangkir popcorn mengandung hampir dua kali lebih banyak antioksidan yang disebut polifenol dibandingkan yang terkandung dalam buah atau sayuran. Selain itu, popcorn mengandung serat yang sangat baik untuk kesehatan Anda.
8. Keju adalah musuh terbesar dari orang-orang diet
Kebanyakan tips diet menyarankan Anda untuk melupakan keju karena mengandung banyak lemak dan kalori. Nyatanya, keju mengandung lebih banyak kalsium dibanding banyak produk lainnya. Belum lagi kandungan asam linoleat yang menghambat akumulasi lemak yang akan membantu Anda menurunkan berat badan.
9. Minyak sehat membuat banyak makanan jadi lebih baik
Minyak kelapa, minyak linen, atau minyak labu telah menjadi mitra seumur hidup bagi orang-orang yang sedang diet sehat. Padahal, beberapa dari minyak tersebut justru akan berbahaya jika dipanaskan, seperti minyak linen yang berubah menjadi racun saat dipanaskan.
10. Produk bebas lemak yang sehat
Banyak orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan begitu hanya memilih makanan bebas lemak untuk dikonsumsi. Sayangnya, beberapa makanan tersebut justru mengandung lebih sedikit vitamin, bahkan ada yang sama sekali kehilangan vitamin.
(BrightSide)Foto:depositphotos.com