Hal ini terjadi justru karena sifat baking soda yang sangat basa dan memiliki pH yang sangat tinggi.
Kayu mengandung molekul yang disebut tanin, yang biasanya terdapat pada kulit pohon, yang berfungsi untuk melindungi pohon dari infeksi bakteri atau jamur.
Baking soda akan bereaksi pada setiap zat tanin yang ditemuinya dan ini akan menimbulkan noda pada kayu.
“Tergantung pada kayu apa yang Anda miliki, baking soda dapat memiliki reaksi kimia dengan tanin di dalam kayu. Reaksi kimia ini menggelapkan kayu, menyebabkan noda yang tidak bisa Anda hilangkan," ujar Daly.
Jika sampai Anda 'mempertemukan' kayu dengan baking soda, baik sengaja maupun tidak, maka Anda akan kesulitan memperbaikinya.
Satu-satunya solusi yang bisa dilakukan adalan mengamplas bagian kayu yang terkena noda tersebut.