Penulis
Intisari-Online.com – Kita tahu bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang wajib ada di setiap masakan.
Bawang putih membuat masakan menjadi bercita rasa tinggi dan menjadikannya bumbu penyedap alami yang lebih sehat.
Tak hanya itu, bawang putih juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Bawang putih kerap kali digunakan sebagai obat alami untuk berbagai macam penyakit.
Meskipun begitu, tidak semua orang bisa secara bebas mengonsumsi bawang putih.
Bahkan beberapa orang justru disarankan untuk tidak mengonsumsi bawang putih karena bisa berbahaya bagi kesehatan.
Yuk, simak penjelasannya berikut ini.
Bawang putih mengandung senyawa aktif yang disebut allicin.
Senyawa ini sangat efisien dalam menurunkan tekanan darah.
Pakar medis sepakat bawang putih membantu relaksasi pembuluh darah mencegah terbentuknya hormon yang dikenal sebagai angiotensin II.
Selain itu, bawang putih sangat bermanfaat dan efisien untuk mengendalikan kolesterol LDL.
Bawang putih menambahkan rasa luar biasa pada makanan.
Tapi juga sangat bermanfaat sebagai obat kesehatan alami.
Seorang dokter mengatakan, bawang putih adalah satu makanan penguat kekebalan tubuh terbaik yang dapat ditemukan di toko bahan makanan.
Menurut penelitian terbaru, orang yang mengonsumsi bawang putih setiap hari dapat mengurangi kemungkinan terkena flu dan pilek hingga 63 persen.
Banyak orang yang menyiapkan minyak bawang putih.
Dan minyak alami ini memiliki kemampuan untuk mempercepat pengobatan infeksi telinga.
Bahaya Konsumsi Bawang Putih
Terlepas dari semua manfaat yang dimiliki, bawang putih pun terbukti berbahaya.
Penting diperhatikan, mengonsumsi bawang putih mentah dapat menyebabkan mulas, mual, bau mulut dan badan yang tidak diinginkan.
Pun terlalau banyak mengonsumsi bawang putih, bisa menyebabkan sariawan pada mulut.
1. Mengganggu organ hati
Terlalu banyak makan bawang putih nyatanya bisa menyakiti organ hati kita.
Ini karena bawang putih bisa meracuni organ hati kita, tapi enggak bakalan meracuni organ lainnya, lo!
2. Buat diare
Wajib hati-hati kalau kita mengonsumsi bawang putih ketika perut dalam keadaan kosong, karena ternyata bawang putih bisa buat kita jadi diare!
Bawang putih adalah makanan yang diketahui bisa membuat gas berlebihan pada tubuh, sehingga bsa menyebabkan diare!
3. Pusing dan sakit kepala
Makan bawang putih, terutama ketika dimakan mentah-mentah ternyata bisa membuat pusing dan sakit kepaala.
Walaupun alasan utamanya enggak diketahui, peneliti percaya kalau ini bisa terjadi karena bawang putih menstimulasi saraf tertentu untuk melepas neuropeptides.
Hal ini bisa menutupi otak kita. Alhasil, jadilah kita lebih gampang pusing dan sakit kepala.
4. Mengubah indera pengelihatan
Walaupun kedengarannya aneh, tapi bawang putih yang berlebihan bisa mengubah fungsi indera pengelihatan kita, lo.
Ada kondisi yang dinamakan hyphema, yaitu keadaan ketika adanya pendarahan di dalam mata kita.
Nah, makan bawang putih berlebihan ternyata bisa memperparah kondisi hyphema ini dan berpeluang kehilangan indera pengelihatan kita.
5. Merusak ginjal
Enggak cuma organ hati, ternyata ginjal juga bisa kena masalah kalau kita berlebihan makan bawang putih.
Bawang putih bisa sebabkan kidney hematoma, yaitu keadaan ketika adanya pembengkakan darah pada jaringan ginjal! (Siti Afifah)
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Dikira Sehat, Ternyata Makan Bawang Putih Bisa Datangkan Penyakit Mengerikan! Simak Penjelasan Ahli”
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari