Intisari-Online.com – Bagi Anda yang terbiasa memasak di dapur, bumbu-bumbu dapur pasti Anda sudah mengetahuinya dengan baik.
Bumbu dapur yang biasa kita gunakan antara lain, salam, serai, lengkuas, daun jeruk, ketumbar, merica, kayu manis, kapulaga, dan sebagainya.
Ternyata, bumbu dapur tidak hanya digunakan untuk memasak saja, bahkan mereka memiliki khasiat untuk kesehatan kita.
Salah satunya adalah serai, yang mudah ditemukan atau ditanaman di halaman rumah.
Baca Juga: Manfaat Spektakuler Biji Ketumbar dan Begini Cara Mengonsumsinya
Sejauh ini kebanyakan orang mengetahui serai sebagai tumbuhan pengusir nyamuk atau serangga.
Padahal tumbuhan ini juga bermanfaat untuk atasi kolesterol mulai dari daun, batang hingga akarnya.
Dilansir dari doctorshealthpress.com sebuah studi di African Journal of Biotechnology 2007.
Mereka menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.
Baca Juga: Tak Heran Daun Kelor Sering Dijadikan Ramuan, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini!