Intisari-Online.com – Daun salam telah digunakan dalam masakan sejak jaman dahulu, baik untuk semur, kari atau bahkan dalam casserole.
Namun, daun salam juga telah digunakan untuk tujuan pengobatan dan bahkan telah ditunjukkan dalam penelitian untuk membantu penyakit tertentu.
Daun salam, atau Laurus nobilis, sebenarnya berasal dari Mediterania.
Pada kenyataannya, orang Yunani menobatkan pahlawan mereka dengan karangan bunga yang terbuat dari daun salam yang manis.
Baca Juga: Begini 5 Cara Menggunakan Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
Berikut enam hal yang mungkin tidak Anda ketahui tentang daun salam:
1. Daun salam dapat membantu menyembuhkan luka
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa khasiat penyembuhan ekstrak daun dapat mengurangi peradangan pada luka.
Meskipun percobaan ini telah dilakukan pada tikus, para ilmuwan optimis bahwa daun salam dapat berfungsi serupa pada manusia.
Baca Juga: Mudah Mengeringkan Daun Salam di Rumah, Begini Cara Melakukannya!