Jadi ketika perut Anda mulai bergemuruh setelah Anda mematikan lampu, apa yang harus Anda lakukan? Cobalah meraih camilan berprotein tinggi seperti keju cottage.
Itulah makanan yang digunakan dalam studi Universitas Negeri Florida yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition pada tahun 2018, yang menemukan bahwa mengonsumsi 30 gram protein sekitar 30 menit sebelum tidur dapat berdampak positif pada metabolisme.
Sementara penelitian ini kecil dan hanya melibatkan wanita dua puluh yang aktif, itu adalah yang pertama untuk mengeksplorasi kemungkinan ini dalam makanan utuh, sebagai lawan dari protein shake dan suplementasi protein lain yang diteliti dalam studi sebelumnya.
Lalu, bagaimana bila Anda bukan penggemar keju cottage?
Jangan khawatir. Ada banyak pilihan protein baik lainnya yang Anda inginkan.
"Cobalah makan protein tanpa lemak seperti ayam, daging sapi panggang, tahu, telur rebus, atau segenggam almond 30 menit sebelum tidur untuk menjaga kenyang sepanjang malam," saran Bridgette Agee, seorang perawat terdaftar dan Manajer Program Bariatric dari Pusat Penurunan Berat Badan Marina di Rumah Sakit Cedars-Sinai Marina Del Rey di California, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, seperti dilansir dari laman Reader’s Digest.