Manfaat empon-empon
Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan.
Seiring kemajuan zaman, penggunaan empon-empon meluas.
Beberapa manfaat empon-empon antara lain:
1. Bahan baku obat-obatan dan jamu
2. Bahan bumbu masak
3. Industri makanan dan minuman
4. Ramuan tradisional perawatan tubuh
5. Kosmetika untuk perawatan kecantikan
6. Bahan pewarna
7. Untuk diambil minyak asirinya
(Arum Sutrisni Putri)
(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Empon-empon: Manfaat, Jenis dan Bukti Khasiat")