Penulis
Intisari-Online.com – Buah naga adalah buah tropis yang dikenal karena kulitnya yang berwarna merah cerah dengan bintik-bintik manis.
Penampilannya unik dan kekuatan makanan super ini telah diakui sehingga buah ini populer di kalangan pecinta kuliner dan orang-orang yang sadar akan kesehatan.
Untungnya, bahkan Anda yang tidak tinggal di daerah tropis pun dapat menikmati buah yang kaya manfaat ini.
Anda bisa menemukannya dalam keadaan segar atau beku di supermarket di seluruh dunia.
Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Kandungan Buah Naga pada Setiap Warnanya
Berikut ini 7 manfaat kesehatan dari buah naga, yang kesemuanya berdasarkan bukti.
1. Nutrisi tinggi
Buah naga rendah kalori tetapi dikemas dengan vitamin dan mineral penting. Ini juga mengandung sejumlah besar serat makanan.
Berikut adalah ringkasan nutrisi utama dalam satu porsi saji (227 gram)
Baca Juga: Jaga Kesehatan Jantung hingga Cegah Diabetes, Ini Manfaat Buah Naga
2. Bantu memerangi penyakit kronis
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit.
Salah satu cara untuk mengatasi ini adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti buah naga.
Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel dan peradangan.
Baca Juga: 4 Manfaat Kesehatan Kunyit, Salah Satunya untuk Tangkal Penyakit Kronis
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, diabetes dan radang sendi, demikian dilansir dari Healthline.
Buah naga mengandung beberapa jenis antioksidan kuat, termasuk:
Vitamin C: Studi observasi telah menemukan korelasi antara asupan vitamin C dan risiko kanker.
Sebagai contoh, sebuah penelitian pada 120.852 orang mengaitkan asupan vitamin C yang lebih tinggi dengan tingkat kanker kepala dan leher yang lebih rendah.
Baca Juga: Ani Yudhoyono Meninggal Dunia: Menurut Penelitian, Vitamin C Bisa Hentikan Perkembangan Leukemia
Betalains: Studi tabung menunjukkan betalains dapat memerangi stres oksidatif dan mungkin memiliki kemampuan untuk menekan sel-sel kanker.
Karotenoid: Beta-karoten dan likopen adalah pigmen tanaman yang memberi warna cerah pada buah naga.
Makanan yang kaya karotenoid telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker dan penyakit jantung.
Yang penting, antioksidan bekerja paling baik ketika dimakan secara alami dalam makanan, bukan dalam bentuk pil atau sebagai suplemen.
Faktanya, suplemen antioksidan mungkin memiliki efek berbahaya, dan meminumnya tanpa pengawasan medis tidak dianjurkan.
3. Serat tinggi
Serat makanan adalah karbohidrat nondigestible yang membanggakan daftar luas manfaat kesehatan potensial.
Otoritas kesehatan merekomendasikan 25 gram serat per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria.
Baca Juga: 5 Makanan Kaya Serat Ini Bantu Anda Kenyang Lebih Lama dan Kuat Puasa Seharian
Seperti halnya antioksidan, suplemen serat tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan serat dari makanan.
Dengan 7 gram per porsi satu cangkir, buah naga adalah sumber makanan lengkap yang sempurna.
Meskipun serat mungkin paling terkenal karena perannya dalam pencernaan, penelitian menunjukkan bahwa serat juga dapat berperan dalam melindungi terhadap penyakit jantung, mengelola diabetes tipe 2, dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, beberapa studi observasional menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat melindungi dari kanker usus besar.
Meskipun tidak ada penelitian yang mengaitkan buah naga dengan kondisi ini, kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu Anda memenuhi nilai harian yang disarankan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa diet tinggi serat dapat memiliki kelemahan, terutama jika Anda terbiasa dengan diet rendah serat.
Untuk menghindari ketidaknyamanan perut, tingkatkan asupan serat makanan Anda secara bertahap dan minum banyak cairan.
4. Meningkatkan kesehatan usus
Baca Juga: Anda Justru Hindari Membeli Sayuran Hijau Demi Jaga Kesehatan Usus di Musim-musim Ini, Kok Bisa?
Usus Anda adalah rumah bagi sekitar 100 triliun mikroorganisme yang beragam, termasuk lebih dari 400 spesies bakteri.
Banyak peneliti percaya komunitas mikroorganisme ini dapat mempengaruhi kesehatan Anda.
Baik penelitian pada manusia maupun hewan telah mengaitkan ketidakseimbangan dalam usus Anda dengan kondisi seperti asma dan penyakit jantung.
Mengingat buah naga mengandung prebiotik, ia berpotensi meningkatkan keseimbangan bakteri baik dalam usus Anda.
Prebiotik adalah jenis serat spesifik yang mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus Anda.
Seperti semua serat, usus tidak dapat memecahnya. Namun, bakteri di usus Anda dapat mencernanya. Mereka menggunakan serat sebagai bahan bakar untuk pertumbuhan, dan Anda akan merasakan manfaatnya.
Secara khusus, buah naga terutama mempromosikan pertumbuhan dua keluarga bakteri sehat: bakteri asam laktat dan bifidobacteria.
Mengonsumsi prebiotik secara teratur dapat mengurangi risiko infeksi pada saluran pencernaan dan diare Anda.
Baca Juga: Kesehatan Usus pun Perlu Diperhatikan, Yuk Bersihkan Usus Anda dengan 6 Cara Alami Berikut!
Ini karena prebiotik meningkatkan pertumbuhan bakteri baik, yang menurut peneliti dapat mengalahkan bakteri jahat.
Beberapa penelitian juga menunjukkan prebiotik dapat meredakan gejala penyakit radang usus dan kanker usus besar. Sayangnya, temuan ini tidak konsisten.
5. Perkuat sistem kekebalan tubuh
Kemampuan tubuh untuk melawan infeksi ditentukan oleh beberapa faktor berbeda, termasuk kualitas makanan.
Baca Juga: Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh dengan Solusi Alami, Salah Satunya dengan Probiotik
Vitamin C dan karotenoid dalam buah naga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi dengan melindungi sel darah putih dari kerusakan.
Sel-sel darah putih dalam sistem kekebalan menyerang dan menghancurkan zat-zat berbahaya.
Namun, mereka sangat sensitif terhadap kerusakan oleh radikal bebas.
Sebagai antioksidan kuat, vitamin C dan karotenoid dapat menetralkan radikal bebas dan mempertahankan sel darah putih dari bahaya.
Baca Juga: 15 Makanan yang Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh ketika Flu Melanda
6. Meningkatkan zat besi yang rendah
Buah naga adalah salah satu dari sedikit buah segar yang mengandung zat besi.
Zat besi memainkan peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Ini juga memainkan peran penting dalam memecah makanan menjadi energi.
Sayangnya, banyak orang tidak mendapatkan cukup zat besi. Faktanya, telah diperkirakan bahwa 30% dari populasi dunia kekurangan zat besi, menjadikannya kekurangan gizi paling umum di seluruh dunia.
Untuk memerangi kadar zat besi rendah, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan kaya zat besi. Sumber zat besi yang kaya termasuk daging, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan sereal. Buah naga dapat menjadi pilihan lain, karena satu porsi mengandung 8% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Buah naga juga mengandung vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi.
7. Sumber magnesium yang baik
Baca Juga: Kalau Kekurangan Bisa Bahaya, Ayo Penuhi Kebutuhan Magnesium dengan Makan-makanan Ini
Buah naga menawarkan lebih banyak magnesium daripada buah-buahan, dengan 18% RDI Anda hanya dalam satu cangkir. Rata-rata, tubuh Anda mengandung 24g magnesium.
Meskipun jumlah yang kelihatannya kecil ini, mineral ini ada di setiap sel Anda dan mengambil bagian dalam lebih dari 600 reaksi kimia penting dalam tubuh Anda.
Sebagai contoh, ia mengambil bagian dalam reaksi yang diperlukan untuk penguraian makanan menjadi energi, kontraksi otot, pembentukan tulang dan bahkan penciptaan DNA.
Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi beberapa mengindikasikan bahwa asupan magnesium yang lebih tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Kram Otot, Salah Satu Tanda Tubuh Kekurangan Magnesium
Penelitian juga menunjukkan bahwa diet yang cukup dalam magnesium mendukung kesehatan tulang.
Bagaimana cara makan buah naga?
Meskipun kulit buah naga yang tebal dan kasar dapat mengintimidasi, memakan buah ini cukup sederhana.
Kuncinya adalah menemukan satu yang matang sempurna.
Buah naga mentah akan berwarna hijau. Cari yang berwarna merah cerah.
Beberapa bintik normal, tetapi terlalu banyak noda memar yang menandakan bahwa itu terlalu matang.
Seperti alpukat dan kiwi, buah naga yang matang harus lunak tetapi tidak lembek. Ini cara memakan buah naga segar.
Baca Juga: Menurut Penelitian Jika Makan Buah Ini, Bayi yang Dikandung Akan Berjenis Kelamin Laki-laki