Intisari-Online.com - Tidak seperti telur ayam, telur bebek kurang umum dikonsumsi dan dijadikan stok di rumah.
Di Indonesia sendiri, telur bebek biasanya diolah menjadi telur asin.
Padahal, telur bebek jika diolah seperti telur ayam pada umumnya miliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Apa saja manfaat telur bebek bagi kesehatan manusia?
Berikut ini adalah 12 manfaat telur bebek, melansir dari drhealthbenefits.com, bagi manusia yang jarang diketahui:
1. Menjaga kesehatan mata
Seperti yang sudah kita ketahui, telur bebek mengandung vitamin A tingkat tinggi yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh kita.
Kandungan vitamin A yang tinggi akan menjaga kesehatan mata.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh tangkal radikal bebas
Saat ini, manusia hidup dalam kehidupan kimiawi. Langsung atau tidak langsung, tubuh kita terkontaminasi oleh zat kimia setiap hari, bahkan beberapa kebutuhan sehari-hari kita terbuat dari zat kimia.
Untuk diketahui, tubuh manusia dirancang hanya untuk menerima esensi alami.
Jadi, jika tubuh kita terkontaminasi oleh esensi kimia yang berlebihan, itu akan mempengaruhi kesehatan kita. Termasuk penyakit karena radikal bebas.
3. Bantu kesehatan sistem pencernaan
Manfaat kesehatan lain dari mengonsumsi telur bebek adalah membantu sistem pencernaan kita bekerja dengan baik.
Vitamin E akan membantu sistem pencernaan kita sehingga dapat bekerja dengan baik.
Selain itu, telur bebek memiliki tekstur yang mudah dicerna, sehingga tidak akan menyebabkan penyumbatan di usus.
Karena mengandung vitamin E dan mudah dicerna, telur bebek akan mencegah sembelit.