Penulis
Intisari-Online.com – Setelah seharian beraktivitas atau berolahraga dan merasa tubuh lelah atau lemas, kita langsung mengambil makanan atau minuman manis.
Dan setelahnya kita merasa mendapat tambahan energi dari makanan atau minuman manis itu.
Padahal, riset malahan membuktikan yang sebaliknya.
Baca Juga : Bagaimana Minuman Manis Dapat Memicu dan Mempercepat Pertumbuhan Kanker?
Dari sebuah penelitian, mengonsumsi makanan atau minuman manis itu justru membuat kita semakin lelah.
Peneliti menemukan, orang yang mengonsumsi makanan manis merasa lebih lelah satu jam usai mengonsumsi makanan atau minuman manis.
Selain itu, mereka yang mengonsumsi camilan manis juga merasa kurang waspada secara mental.
Baca Juga : Kabar Buruk Bagi Penyuka Minuman Manis, Rentan Alami Kematian Dini
Banyak orang percaya, makanan manis seperti es krim dapat meningkatkan suasana hati.
Nyatanya, ilmuwan dalam riset ini membuktikan, makanan manis sama sekali tak mempengaruhi suasana hati.
Riset yang telah diterbitkan dalam Neuroscience & Behavioral Review ini dilakukan dengan menganalisis data dari 1.300 orang dewasa yang berpartisipasi dalam 31 studi berbeda.
Baca Juga : Suka 'Sarapan' Teh Manis? Hati-hati, Ternyata Itu Memicu Kurang Gizi
Dari temuan ini, peneliti berharap mitos mengenai manfaat makanan manis ini dapat mendorong orang untuk menemukan sumber energi lain.
"Temuan kami sangat jelas menunjukkan klaim seperti itu tidak terbukti benar -jika ada, gula mungkin akan membuat kamu merasa lebih buruk."
Demikian diungkapkan Konstantinos Mantantzis, salah satu peneliti. Lalu, bagaimana cara membangkitkan energi dalam tubuh?
Spesialis nutrisi Valerie Goldstein mengatakan, mengonsumsi protein, lemak, dan karbohidrat adalah cara terbaik untuk menjaga asupan energi dalam tubuh.
Menurut Goldstein, makanan yang seimbang membuat kita tetap berenergi sepanjang hari.
Kita bisa mengonsumsi makanan berupa oatmeal dengan yogurt, telur rebus atau kerang yang kaya akan vitamin B12.
Baca Juga : Berkenalan dengan Penyakit 'Darah Manis' yang Bikin Kulit Anak Mudah Bentol dan Luka
"B12 diperlukan untuk metabolisme energi dan tubuh tidak dapat membuatnya sendiri," kata Goldstein.
Goldstein juga mengatakan, vitamin adalah komponen penting untuk mengubah makanan yang kita konsumsi agar menjadi energi.
Selain itu, kopi juga bisa memberi energi dan meningkatkan kewaspadaan.
Namun, agar mendapatkan manfaat dengan maksimal, jangan tambahkan gula saat mengonsumsinya. (Ariska Puspita Anggraini)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Terbukti, Makanan Manis Cuma Bikin Tubuh Lelah".