Jahe (Zingiber officinale Rosc.) sudah dikenal sebagai bahan untuk menghangatkan tubuh. Dipadukan dengan bahan lain ia diyakini mampu meningkatkan vitalitas seseorang. Namun, tak hanya itu fungsi jahe. Kandungan minyak atsirinya bermanfaat untuk menghilangkan nyeri, antiinflamasi, dan antibakteri.
Inilah beberapa kegunaan jahe:
Masuk angin:
Seibu jari jahe tua dicuci, dimemarkan. Rebus dengan 2 gelas air dan beri sedikit gula aren. Didihkan sekitar ¼ jam lalu saring. Minum hangat-hangat.
Batuk:
Seibu jari jahe dicuci dan dimemarkan. Rebus dengan 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Minum air rebusan itu sekaligus.
Sakit kepala/migrain:
Seibu jari jahe dicuci, dibakar, dan dimemarkan. Seduh dengan segelas air dan beri sedikit gula aren. Minum airnya sekaligus.
Rematik, nyeri pinggang, nyeri punggung:
Tumbuk rimpang jahe yang sudah dicuci, lalu beri sedikit eau de cologne. Gosokkan ke bagian yang sakit.
Mabuk perjalan dan mengeluarkan gas dari perut:
Seibu jari rimpang jahe dicuci dan diiris-iris, lalu direbus dengan segelas air. Tunggu sampai agak dingin. Minum air rebusan tersebut sekaligus.
Mual: