Intisari-Online.com - Soal memasak ibu memang ahlinya, tidak ada yang bisa menggantikan lezatnya masakannya.
Kadang di balik makanan enak yang tersaji di meja makan, ibu juga mengeluarkan tenaga, waktu, dan biaya yang tidak sedikit.
10 trik genius ini bisa dipraktikkan agar memasak di dapur menjadi lebih praktis dan menyenangkan.
1. Menghilangkan lemak berlebih pada makanan
Gunakan es batu untuk menghilangkan minyak berlebih pada makanan, caranya bungkus es batu dengan handuk kertas.
Letakkan di atas masakan, es bertindak sebagai magnet dan menarik lemak yang mengambang di atas makanan ke atasnya.
2. Mengupas telur jadi mudah
Pada saat merebus telur tambahkan soda atau cuka ke air yang digunakan untuk merebus.
Bahan tersebut akan meresap ke dalam kulit telur sehingga mengupas telur menjadi mudah dan bentuknya sempurna.
3. Memanggang makanan di oven
Agar makanan yang dipanggang dalam oven tidak mengering, Anda cukup menambahkan segelas air di tatakan wadah makanan.
Kelembapan air dapat mencegah makanan menjadi kering.