(Baca juga: Digadang-gadang Booming, Justru Inilah 5 Ponsel Tidak Laku Setelah Dirilis)
Mengenai kondisi di Indonesia, ketika para juru masak yang tampil di televisi selalu diberi atribut “chef” pada namanya, William Wongso menilai hal tersebut menunjukan bahwa gelar chef sudah diumbar. Asal bisa tampil memasak, maka dia sudah dapat disebut sebagai chef.
Tapi, menurut William, diumbarnya gelar chef tersebut lebih dikarenakan di Indonesia sebagian besar penonton televisinya “hanya” mencari hiburan semata. Bukan para penikmat kuliner yang menekankan nilai gastronomi.
Hal tersebutlah yang membuat para chef “asli” di Indonesia biasanya tidak terlalu dikenal. Kalah oleh para celebrity chef yang sering tampil di televisi.
Penulis | : | Ade Sulaeman |
Editor | : | Ade Sulaeman |
KOMENTAR