Intisari-Online.com - Ada satu makanan yang selalu menjadi santapan ketika berbuka puasa, bahkan makanan ini dianjurkan karena mengandung banyak manfaat. Apalagi kalau bukan kurma. Bahkan penelitian menyebutkan kurma mampu meningkatkan memori.Kurma yang masih dari keluargaPalmae dan memiliki nama latin Phoenix Dactylifera ini dipercaya mampumengembalikan tenaga setelah berpuasa seharian. Hal ini disebabkan kandungan gula serta kadar karbohidrat yang mencapai 60% pada kurma.(Baca juga: Kurma Bekal Para Pengelana)
Dengan mengkonsumsi kurma dapat mengurangi potensi terjadinya penyakit stroke. Karena kadar kalium yang tinggi pada kurma, syaraf-syaraf di otak mendapat asupan yang lebih baik ketika mengkonsumsinya. Hal inilah yang membuat kurma mampu meningkatkan memori dalam otak kita.
Kandungan vitamin A pada kurma juga bisa memberikan kelembaban kulit dan kesehatan mata. Sedangkan kandungan garam mampu menetralisasi zat asam seperti kalsium dan potassium.(Baca Juga: Kurma Mencegah Stroke)
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mengonsumsi kurma bukan? Apalagi kurma mampu meningkatkan memori otak kita.