Nangka, Buah Lezat nan Ajaib yang Bisa Menyelamatkan Jutaan Orang dari Kelaparan

  • Kamis, 12 Oktober 2017 15:00 WIB

Buah nangka | kompas.com

(Baca juga: Buah Naga, Buah Kaktus nan Eksotis yang (Belum) Terbukti Khasiatnya)

Sementara di India, nangka bisa menjadi banyak makanan bagi jutaan orang yang kelaparan dan kekurangan gizi.

Itulah sebabnya pohon nangka, yang bisa menanam hingga 150 buah nangka selama dua musim panen setiap tahunnya, sangat penting di negara ini.

Satu buah nangka bisa menghasilkan ratusan lobus buah kecil berwarna kuning yang masing-masing mengandung benih yang sangat bergizi.

Buah itu sendiri merupakan sumber vitamin C yang baik.

Sementara bijinya kaya protein, potassium, kalsium, dan zat besi, di mana semuanya penting untuk pertumbuhan tubuh.

Sekitar seperlima dari satu 0,5 kg buah ini memiliki 95 kalori.

“Buah ini adalah keajaiban. Dia bisa memberi banyak nutri dan kalori,” kata Shyamal Reddy, seorang peneliti bioteknologi di University of Agriculture Sciences di Bangalore, India.

“Jika kita makan 10 sampai 12 lobus dari buah ini, maka kita tidak memerlukan makanan selama setengah hari lagi.”

Terakhir, menurut Organisasi Perburuhan Internasional, satu pohon nangka bisa menghasilkan lebih dari setengah pendapatan rata-rata untuk pekerja India yaitu 295 US Dollar (Rp3,9 juta).

Reporter : Mentari Desiani Pramudita
Editor : Ade Sulaeman

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×