Meski Liar, Namun Kersen atau Talok Punya Segudang Manfaat Kesehatan

  • Sabtu, 12 Agustus 2017 19:15 WIB

Pohon kersen yang liar namun punya segudang manfaat kesehatan. | tokopedia.com

Intisari-Online.com – Di masyarakat Jawa pohon ini dikenal dengan nama pohon talok. Buahnya otomatis bernama buah talok. Ada juga yang bilang kersen.

Pohonnya rimbun dengan daun-daun yang kecil sehingga bikin kesel jika sudah gugur karena akan mengotori tanah di bawah pohon.

Buahnya berwarna hijau dan menjadi merah ketika matang. Lebih sering dimangsa burung atau kelelawar. Padahal rasanya manis meski daging buahnya kecil dan tak umum kulitnya dimakan, sementara amat susah untuk mengupas kulitnya.

Nama Latin dari tanaman ini adalah Muntingia calabura. Tanaman ini sebenarnya mudah dan cepat tumbuh. Tingginya bisa mencapai 10 meter. 

Meski terkesan diabaikan, namun tanaman ini memiliki banyak manfaat. Terlebih buahnya. Julia F Morton dalam bukunya “Fruits of Warm Climates” tahun 1987, menguraikan, setidaknya, ada 12 jenis senyawa yang terkandung dalam buah talok.

(Baca juga: Cantik-cantik Kok Jorok)

Setiap 100 gr buah talok terkandung:

Air: 77,8 g Serat: 4,6 g Vitamin C (antioksidan): 80.5 mg

Lemak: 1,56 g

Zat besi: 1,18 mg ?Karotin: 0,019 mg
Protein: 0,324 g Fosfor: 84 mg Niacin: 0,554 mg
Kalsium: 124,6 mg Vitamin B1 (Tiamin): 0,065 mg Riboflavin: 0,037 mg

?Sementara dari stuartxchange.org kita bisa mengambil manfaat kesehatan dari pohon kersen.

1. Antibakteri

Reporter : Agus Surono
Editor : Agus Surono

KOMENTAR

EMBED THIS ARTICLE

Copy and paste this code into your website.

×