Kecoak bisa dan aman dimakan

Kecoak Bisa dan Aman Dimakan, Asal…

  • Editor : Ade Sulaeman
  • Wednesday, 11 January 2017
  • 01:34 pm

Kecoak bisa dan aman dimakan. Asalkan, ia dimasak dengan benar dan bisa dipastikan bahwa bakteri yang ada pada tubuhnya lenyap sebelum kita memakannya.

Intisari-Online.com - Ya, kecoak bisa dan aman dimakan. Asalkan, ia dimasak dengan benar dan bisa dipastikan bahwa bakteri yang ada pada tubuhnya lenyap sebelum kita memakannya.

Kita kerap mempertimbangkan untuk makan kecoak karena menjijikkan, seperti orang Barat yang enggan makan serangga. Namun, dalam banyak kebudayaan, terutama di Asia, serangga, termasuk kecoak, adalah hidangan yang biasa disantap.

(Kecoak dalam Makanan: Benarkah Kecoak Harus Dimusnahkan?)

Di Thailand, misalnya. Di sana, serangga disajikan di banyak hidangan lokal dan biasanya digoreng dengan minyak sayur. Di lapak-lapak kaki lima di sana juga banyak tersaji dan kita tinggal memilihnya; ada kecoak, ada belalang, dan serangga lainnya.

“Banyak wisatawan Barat yang kaget melihat makanan-makanan itu. Mereka biasanya akan berhenti dan memotretnya,” tulis Healthclover.com.

Pada dasarnya kecoak mengandung protein yang tinggi dan ia merupakan sumper makanan yang murah. Penduduk setempat Thailand mengklaim bahwa kecoak memiliki rasa yang lezat dan kerap tersaji dalam hidangan tradisi-tradisi lokal.

Traidisi makan kecoak juga ada di China dan telah menjadi bisnis yang menggiurkan di sana. Di Jinan, bahkan ada budidaya khusus kecoak.  Bagaimana tradisi makan kecoak di China, lihat video berikut:

 


Sumber :

Author :

Moh. Habib Asyhad

Menyukai sejarah, sosial-budaya, dangdut, dan film India beserta lagu-lagunya.

Komentar

Berita Terkait

Kecoak dalam Makanan: Benarkah Kecoak Harus

Hampir semua orang merasa jijik dengan kecoak. Namun,

Kulit Telur, Cara Aman dan Mudah Singkirkan Kecoak

Simak tips mudah dan aman menyingkirkan kecoak di bawah ini.

Museum Makanan Gosong, Satu dari Empat Museum Teraneh

Banyak museum juga tersebar di Amerika Serikat dan beberapa

Ada Kecoa Sepanjang 2 Sentimeter di Telinga Pria Ini

Seorang pria Australia harus menjalani perawatan medis,

Berita Lainnya

Dalam Waktu Dekat, Makanan Kita akan Diantar oleh Robot

Tenaga manusia akan digantikan oleh robot pengantar makanan

Bagi yang Kepincut iPhone 7, Siap-siap Dimanjakan 8

Bersiap-siaplah dimanjakan 8 fitur baru iPhone 7 dan 7 Plus.

Ingat, Peran Manusia adalah Kunci Kesukseskan

Monumen Laut Nasional Papahanaumokuakea di AS adalah kawasan

Burung Beo Langka di Australia Akhirnya Tampak Lagi

Ternyata spesies yang diduga sudah punah ini masih ada.